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Le basi in polistirolo sono ampiamente e abilmente utilizzate nelle pasticcerie come appoggio o rialzo per torte decorate. Le basi per torte in polistirolo, infatti, se ricoperte con la pasta di zucchero, permettono al pasticciere di realizzare e abbellire in maniera creativa e artistica torte monumentali per rendere speciale ogni festa o banchetto.