Alimenti

Colorante Spray Metallizzato Rosso 75 ml ''senza E171" - Spray alimentare colorato da utilizzare per colorare e decorare pasta di zucchero, pasta di gomma e cioccolato. Coloranti di estrazione naturale.

Colorante Spray Metallizzato Oro 75 ml (no E171)- alimentare colorato da utilizzare per colorare e decorare pasta di zucchero, pasta di gomma e cioccolato. Coloranti di estrazione naturale.

Lucidante Spray 150 ml. Da utilizzare su cioccolato, paste modellabili e preparazioni alimentari per conferire un effetto brillante. Non altera il sapore degli alimenti.

Spray staccante 250 ml da utilizzare su teglie e stampi per facilitare il rilascio dell’impasto dopo la cottura. Non altera il sapore degli alimenti.

Perline di Zucchero Bianco 100 grammi, da cospargere direttamente su torte, cupcakes e biscotti. Realizzate con coloranti di estrazione naturale.

La linea degli aromi decora si amplia con tante fragranze e sapori. Perfetti per aromatizzare creme ed impasti, si possono utilizzare sia in cottura che a freddo. A seconda del gusto 5 o 10 g di prodotto sono sufficienti ad aromatizzare 1 kg di preparati.

La linea degli aromi decora si amplia con tante fragranze e sapori. Perfetti per aromatizzare creme ed impasti, si possono utilizzare sia in cottura che a freddo. A seconda del gusto 5 o 10 g di prodotto sono sufficienti ad aromatizzare 1 kg di preparati.

Ghiaccia Reale 400 grammi - Caratteristica principale di questo prodotto e’ la sua formulazione extra-bianca che resta tale nel tempo. Preparato in polvere, permette di ottenere diverse consistenze per decorare dosando la percentuale di liquido (acqua, succo, bagna, aroma, ecc.) in modo opportuno. Monta con l’aiuto di uno sbattitore elettrico 100 g di prodotto per una consistenza: -fluida: adatta alla copertura di torte, biscotti e cupcakes, per la decorazione effetto “ricamo” e per scrivere, con 25 g di acqua fredda. -media: ideale per effettuare decorazioni al cornetto con la sac à poche tipo bordi e ghirlande, con 20 g di acqua fredda. -forte: viene utilizzata per la realizzazione di fiori e pupazzi in 3D, con 15 g di acqua fredda.

Il comodo tubetto con beccuccio consente di dosare facilmente il prodotto che può essere applicato direttamente sulla pasta di zucchero da incollare. La consistenza è molto densa, consentendo così l’utilizzo di poco prodotto e garantendo un fissaggio immediato e duraturo nel tempo.

CMC Ingredienti di Base 40 grammi. Carbossimetilcellulosa di sodio; additivo alimentare in polvere per la realizzazione di pastigliaggi, pasta di gomma e paste modellabili. Diluito con acqua, è perfetto come collante alimentare. Non ingerire tal quale. La pratica confezione salva freschezza apri e chiudi consente di conservare perfettamente il prodotto.