Bicarbonato di Sodio bustina da 20 grammi

Ingredienti: Bicarbonato di sodio (100%)

Biscotti della Nonna

Ingredienti: 450 g di farina, 5 uova, 225 g di zucchero, 200 g di latte, 1 limone grattuggiato, 16 g di cremore di tartaro Madma, 1 cucchiaino da caffè di bicarbonato di sodio Madma. Preparazione: Battere le uova con lo zucchero, aggiungere gradatamente la farina, il latte, quindi il limone, il bicarbonato e il cremore di tartaro. Lasciare riposare l'impasto per 30 min. circa, formare dei bastoncini dello spessore di 2 cm circa. Cuocere in forno a media temperatura.