Gomma di Xantano bustina da 5 grammi

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Gomma di Xantano bustina da 5 grammi E415

SKU: 8009754014174

Codice del produttore:: MI13

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E' solubile in acqua con la quale forma un composto molto denso. Il prodotto è utilizzato in ambito culinario come addensante e stabilizzante in vari alimenti quali salse, sughi, gelatine e prodotti dolciari, aumentandone significativamente sia il volume complessivo che la consistenza.

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