Cake Design

Tagliapasta Maialino in plastica 9 x 5 x h 2,2 cm Tagliapasta in plastica; perfetti per realizzare biscotti e sagome dolci, salate, di cioccolato ed in paste modellabili. Prodotto Decora ideale per preparazioni dolci tradizionali e creative.

Perline in Zucchero Argento 100 gramm.iDecorazioni di zucchero, da cospargere direttamente su torte, cupcakes e biscotti. Realizzate con coloranti di estrazione naturale.

Steli bianchi in ferro calibro 22 per fiori 50 pezzi diametro 0,7 mm lunghezza 40 cm. Fili di ferro rivestiti con del nastro di carta bianco, ideali per il montaggio ed il sostegno di fiori in pasta di gomma. Disponibili in varie dimensioni, a seconda della grandezza del fiore su cui lavorare.

Tagliapasta Natalizio in Plastica a forma Candi Cane. Prodotto Decora ideale per preparazioni dolci tradizionali e creative.

Cannella pura macinata, 1 bustina da 5 grammi. La cannella pura macinata, Madma, è particolarmente indicata per zeppole, focacce e dolci in genere.

Perline Bianco Verde e Rosso 100 grammi. Decorazioni di zucchero, da cospargere direttamente su torte, cupcakes e biscotti. Realizzate con coloranti di estrazione naturale.

Set 3 Supporti per Fiori diametro 40 55 65 mm. Set in plastica per realizzare fiori in ghiaccia reale. Il kit contiene 3 basi di diverse dimensioni che permettono di realizzare fiori di diverse grandezze.

TAGLIAPASTA NATALIZIO PLASTICA BABBO NATALE. Prodotto Decora ideale per preparazioni dolci tradizionali e creative.

Set di 10 Fogli in PVC 30x40 cm, ideali per l'uso alimentare. Questi fogli da 150 micron sono perfetti come fogli antiaderenti per sagome in acciaio inox e stampi a cerniera, utilissimi per la preparazione di semifreddi e decorazioni al cioccolato. Progettati per facilitare la rimozione dei dolci dalle forme, assicurano risultati perfetti senza rischi di rotture. Non adatti alla cottura, ma perfetti per lavorazioni a freddo e presentazioni professionali.

La carbossimetilcellulosa o CMC - classificato con la sigla E466 - è un additivo alimentare emulsionante e addensante in polvere. Sostituto chimico della gomma adragante. E' utilizzato nella preparazione di prodotti a base di panna, pesce, carne, dessert, creme, succhi di frutta, salse. Consigli d'uso: per rendere più elastica e modellabile la PDZ aggiungere 1 cucchiaino di CMC per 1 kg di zucchero a velo. Per fare la Gum Paste, 1 bustina di CMC per 500 gr di impasto. Bustina da 10 grammi