Gelatina Istantanea 30 grammi Ingrediente in polvere pronto all’uso, perfetto per realizzare bavaresi, panna cotta, budini e mousse. Indispensabile per preparare gelatine di frutta, caramelle gommose e marshmallow. Ottima alternativa alla gelatina in fogli e alla colla di pesce: la sua consistenza in polvere consente una maggiore precisione nei dosaggi. Sostituisci la dose indicata della gelatina in fogli o della colla di pesce con la stessa quantità di gelatina in polvere. Solubile a partire da una temperatura minima di circa 30° c. Non aggiungere la gelatina a liquidi bollenti, per evitare che perda la sua funzione gelificante. La pratica confezione salva freschezza apri e chiudi consente di conservare perfettamente il prodotto.
Ghiaccia Reale 400 grammi - Caratteristica principale di questo prodotto e’ la sua formulazione extra-bianca che resta tale nel tempo. Preparato in polvere, permette di ottenere diverse consistenze per decorare dosando la percentuale di liquido (acqua, succo, bagna, aroma, ecc.) in modo opportuno. Monta con l’aiuto di uno sbattitore elettrico 100 g di prodotto per una consistenza: -fluida: adatta alla copertura di torte, biscotti e cupcakes, per la decorazione effetto “ricamo” e per scrivere, con 25 g di acqua fredda. -media: ideale per effettuare decorazioni al cornetto con la sac à poche tipo bordi e ghirlande, con 20 g di acqua fredda. -forte: viene utilizzata per la realizzazione di fiori e pupazzi in 3D, con 15 g di acqua fredda.
Griglia per raffreddare Maglie Strette 38x26 cm. Per raffreddare preparazioni dolci e salate. E’ ottima anche come supporto in fase di glassatura del dolce e poggiandola su un vassoio, consente di recuperare la glassa in eccesso. In metallo antiaderente. Non adatta alla cottura.
Griglia Raffredda Torta Tonda 32 cm in acciaio cromato. Da utilizzare per raffreddare preparazioni dolci e salate. Sono ottime anche come supporto in fase di glassatura del dolce e poggiandole su un vassoio consentono di recuperare la glassa in eccesso.
Pratica griglia tagliapasta in plastica, per realizzare una crostata decorata in pochi e semplici passaggi. Modello brevettato. Prodotto Decora ideale per preparazioni dolci tradizionali e creative.
€15,50 IVA inclusa€13,90 IVA inclusa più spedizione
Griglia Tagliapasta per Crostata Classica diametro 30 cm. Pratica griglia tagliapasta in plastica, per realizzare una crostata decorata in pochi e semplici passaggi. Modello brevettato. Prodotto Decora ideale per preparazioni dolci tradizionali e creative.
€16,70 IVA inclusa€13,90 IVA inclusa più spedizione
Griglia Tagliapasta per Crostata Cuori diametro 30 cm - Pratica griglia tagliapasta in plastica, per realizzare una crostata decorata in pochi e semplici passaggi. Modello brevettato. Prodotto Decora ideale per preparazioni dolci tradizionali e creative.
€15,50 IVA inclusa€12,90 IVA inclusa più spedizione
Griglia Tagliapasta per crostata e pastiera napoletana 30 cm. Pratica griglia tagliapasta in plastica, per realizzare una crostata decorata in pochi e semplici passaggi. Prodotto Decora ideale per preparazioni dolci tradizionali e creative.
€15,50 IVA inclusa€12,90 IVA inclusa più spedizione
Guide per martello diametro 25 - 1,5-2,5 mm Pratiche guide da posizionare alle estremità del matterello per dare spessore uniforme alla pasta di zucchero, alla pasta frolla ed ai vari impasti.
Guttaperca Nastro in carta adesiva Verde Chiaro per steli 12 mm x 27 metri. Ideali per rivestire i fili di ferro che sostengono i fiori in pasta di gomma ed unirli in fantastici bouquet. Perfetti per conferire alle proprie realizzazioni un effetto elegante e realistico.
Guttaperca Nastro in carta adesiva Verde per steli 12 mm x 27 metri. Ideali per rivestire i fili di ferro che sostengono i fiori in pasta di gomma ed unirli in fantastici bouquet. Perfetti per conferire alle proprie realizzazioni un effetto elegante e realistico.